16 de marzo de 2019

Marzo 2018: "Modernidade e apagón na Universidade Galega 1900-1940"

O venres 29 de marzo achegarémonos a un episodio pouco coñecido da historia da ciencia en Galicia. A principios do século XX a modernidade chegou á Universidade de Santiago de Compostela con Cadarso e a estela da Junta de Ampliación de Estudios (JAE). Ata que chegou o "apagón" da guerra e a ditadura.

As primeiras promocións de docentes que viaxaron a Europa coas bolsas da JAE, a nova lexislación para a formación universitaria e a creación do Ministerio de Educación (ensino de laboratorio), o orzamento especial en infraestruturas para experimentación no tempo republicano xunto á xestión de reitor Cadarso, posibilitaron un escenario para que a Universidade Galega estivese a altura da comunidade científica internacional.

Ricardo Gurriarán é doutor en Historia e dirixe a Área de Historia da Fundación 10 de Marzo. Leva escrito 20 libros e mais dun cento de artigos sobre o noso pasado recente: exilio, represión docente, historia da ciencia, movementos sociais, metodoloxía, historia das institucións e rescate de personaxes ocultos pola “historia oficial”.

Vémonos o venres 29 de marzo ás 21:00 no Café Airas Nunes de Compostela!


Ler máis...
14 de febreiro de 2019

Febreiro 2018: «A ti págache Monsanto»

«A ti págache Monsanto» é unha chiscadela á realidade que sufrimos os que baseamos os nosos argumentos en datos científicos e obxectivos. Pero non uns datos calquera, non, son uns datos que avalan avances xerados pola industria farmacéutica ou alimentaria aos que certos grupos temen tanto como odian. Desenmascararemos aos Imperios, contaremos a verdade destas industrias... e de quen di que o obxectivo dos avances da ciencia é acabar connosco. Poderiamos pensar en que teñen razón... agás que como cadramos iso coa esperanza de vida máis alta da historia. Pero non vos fiedes de min, que me paga Monsanto.

A relatora será Gemma del Caño. É licenciada en farmacia, especial I+D e industria. Máster en biotecnoloxía e innovación. Auditora de seguridade alimentaria. Traballou como responsábel de I+D na industria alimentaria e agora no departamento de calidade. É profesora no máster de biotecnoloxía, innovación e seguridade alimentaria da UEMC e no título propio de cociña industrial de Vitartis coa UEMC. É autora do blog Farmagemma e Cartas desde el Imperio. Colaboradora da plataforma de divulgación Naukas. Participa no programa de televisión Viva la Vida, na plataforma Salud sin bulos e no blog de Antena 3 Novalife.

Vémonos o venres 22 de febreiro ás 21:00 no Airas Nunes Café de Compostela.
Ler máis...
15 de xaneiro de 2019

Xaneiro 2018: "Cres que comes ben?"

Comezamos 2018 en Escépticos no Pub Compostela cunha charla sobre alimentación.

Cres que comes ben? A verdade é que alimentarse axeitadamente é fácil... ou polo menos debería selo, tendo en conta que temos ao noso alcance máis información que nunca. Porén, cando se trata de alimentación a maioría da xente atópase bastante desorientada (por non dicir completamente perdida). Que motivos explican esta situación e que pode facerse para remediala?

O relator será Miguel Ángel Lurueña. É Enxeñeiro Técnico Agrícola (especialidade en Industrias Agrarias e Alimentarias) pola Universidade de Salamanca, licenciado en Ciencia e Tecnoloxía dos Alimentos pola Universidade de León e Doutor pola Universidade de Salamanca. Na actualidade traballa como consultor independente para empresas alimentarias e como divulgador científico: é autor do blog Gominolas de petróleo e colabora habitualmente noutros medios, como a Radio do Principado de Asturias, a Cadena SER ou a revista Consumer. É membro fundador da Asociación de Divulgacion Científica de Asturias e editor da Revista Española de Nutrición Humana e Dietética.


Vémonos o 25 de xaneiro ás 21:00 no Airas Nunes Café de Compostela!
Ler máis...
7 de decembro de 2018

Decembro 2018: «O transporte do futuro, vaia engano?»

Ollo! Este mes adiantamos a charla e cambiamos o noso horario habitual polo venres 14 ás 17:00. Apúntao no calendario ou na túa axenda!

Falaremos do transporte do futuro. Prometéronnos coches voadores e todo o que temos é Facebook, pero o futuro do transporte prevese interesante —desde coches que se conducen sós ata cápsulas por tubos ao baleiro ou mesmo foguetes suborbitais para chegar a calquera lugar do planeta en menos de dúas horas. Porén, non todo o que se conta nos medios de comunicación desexosos de clics, likes e retuits está baseado en realidades técnicas. Dedicámoslle unha mirada escéptica?

O relator será Iván Rivera. É enxeñeiro de telecomunicacións con dezasete anos de experiencia en diferentes empresas do sector do transporte ferroviario; na actualidade é Director de Innovación en TELICE, S.A. Mantén un blog persoal desde 2007 e participa na plataforma de divulgación científica Naukas desde 2012 con artigos e charlas sobre transporte, enxeñería, espazo e en xeral calquera tema que chame a súa atención.

Vémonos o venres 14 de decembro ás 17:00 no Airas Nunes Café de Compostela.



Ler máis...
27 de novembro de 2018

Novembro 2018: «Escépticos ante o cánnabis»

Este mes a charla é sobre un tema moi interesante e que adoita xerar polémica...

Sobre o cánnabis se teñen construído unha pléiade de mitos, moitos deles intencionados. A publicidade cannábica alega propiedades que poría corado a calquera seudoterapia. Nesta chala coñeceremos como se foi modificando a planta nas últimas décadas, os efectos do THC no sistema nervioso, os usos terapéuticos, os tipos de consumo ou a prevención baseada na evidencia.

O relator será Manuel Isorna, doutor en psicoloxía, técnico de prevención de condutas aditivas do Concello de Catoira e profesor asociado da Universidade de Vigo.

Vémonos este 30 de novembro ás 21:00 no Airas Nunes Café de Compostela!


Ler máis...